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Herbstlicher Apfel-Gaumenschmaus

Aktion Süssmostpresse in Bolligen

Im Dorfmärit Bolligen nutzte die Bevölkerung auch heuer wieder die Gelegenheit, eigenhändig Süssmost zu pressen und diesen in die mitgebrachte Flasche abzufüllen. Die Äpfel dazu stammten von Matthias Kipfer aus Ferenberg, der gleich selber beim Pressen des köstlichen süssen Saftes mithalf. Zum (Gratis-)Most offerierte die Gemeinde zusätzlich Käse und Brot. Organisiert hatten den Anlass die Fachgruppe Natur und Landschaft zusammen mit der Bolliger Bauverwaltung.

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