Die Reben am Hättenberg wurden vor 20 Jahren von der Familie Blank gesetzt. Lange haben sie diese mit viel Sorgfalt gepflegt und gehegt und nun in neue Hände weitergegeben. Das Gelände am Hättenberg ist speziell, denn hier wurden grosse Mengen des Sandsteines für die Stadt Bern gewonnen. Heute sind nur noch einige Grundzüge dieses Steinbruchs sichtbar. Der Sandsteinboden bietet aber dem Pinot Noir, Chasselas und Riesling-Silvaner optimale Bedingungen.

» Lesen Sie den vollständigen Artikel auf Seite 2 in unserem ePaper